ウナギとアナゴの違い

ウナギとアナゴの違いは脂の量だけなんだとかって知ってました?
あ。食品としての違いだって。
よくわからないけど重要なことかもしれないので訂正しておきます。(笑)
ウナギは1500円くらいして、アナゴは398円くらいだとか。
1000円も差があるんですね。
なんてひとごとなのは私はウナギもアナゴも嫌いで食べないので相場が全然わかりません。
どっちもいやだから脂の量だけで1000円もあるなんて!?と衝撃を受けたりはしません。
単純に、じゃあアナゴにすればいいんじゃない?って思います。
私が家計を任される主婦だったらアナゴをウナギとして出しますね。
「安かったから味はいまいちかも?」と言えば信用してくれるでしょう。
だって脂の量だけなんですからね!(笑)